健康天使

在中医养生理论中，有五色入五脏之说。也就是说不同颜色的食物，它养生保健的功效是不同的。《黄帝内经》中说：白色润肺，黄色益脾胃、红色补心、绿色养肝、黑色补肾。各色食物尤以黑色食物为佳。秋季易秋燥，应该吃白色食品，比如冬瓜、梨、萝卜、银耳、藕、百合或一些鱼类，既能补充维生素，又能滋阴润燥，由内养外更好。

黑紫色食物

常见：紫米、黑芝麻、黑豆、紫菜、黑木耳、茄子等

功效：防治心脑血管疾病，延缓衰老。

绿色食物

常见：绿叶蔬菜和水果

功效：维生素主要来源，清理肠胃、促进生长、排毒。

红色食物

植物性：红椒、红苹果、红枣、番茄、山楂、草莓等

动物性：红肉—猪、牛、羊肉

功效：减轻疲劳、抗衰老、补血、补心、祛寒

黄色食物

常见：蛋黄、栗米、玉米、木瓜、柑橘、香蕉、胡萝卜、黄豆等

功效：提供维生素A、D、抗氧化、促进排毒、延缓衰老

白色食物

常见：牛奶、白肉—鱼、禽类、米面、豆腐、冬瓜、花菜、竹笋、山药等

功效：预防心脑血管病、安定情绪、润肺、促进肠蠕动

1、五色：红、黄、蓝、白、黑
五色是五行学说代表五方的颜色，分别象征中国汉、满、蒙、回（穆斯林）、藏五大民族。
2、五律：五律是五言律诗的简称,属于近体诗中律诗(格律诗的意思)的一种;超过八句的律诗,成为长律或排律.排律,一般都是五言的,句数不定,但必须超过八句,句数是偶数,如十句,二十句,一百句,至二百句以上。按照一般习惯，律诗是最讲究语言锤炼的，古人有“五律如四十尊菩萨，着一俗汉不得”的说法。
3、五脏：人体内心、肝、脾、肺、肾五个脏器的合称。脏，古称藏。五脏的主要生理功能是生化和储藏精、气、血、津液和神，故又名五神脏。
4、五谷：我国历史上的说法并不一致。一种说法是指黍、稷、菽、麦、稻，见于古书《周礼‘职方氏》；另一种说法是指麻、黍、稷、麦、豆，见于古书《淮南子》。当时人们把大麻子当食物，所以麻归于粮食类；后来麻主要以纤维织布，便不列为粮食类。
5、五单：出《灵枢·邪客》。指宫、商、角、徵、羽五音。古人把五音与五脏相配：脾应宫，其声漫而缓；肺应商，其声促以清；肝应角，其声呼以长；心应徵，其声雄以明；肾应羽，其声沉以细，此为五脏正音。
6、五体：①生理学名词。指肢体的筋、脉、肉、皮、骨等。五体与五脏有联系。《灵枢·五色》：“肝合筋，心合脉，肺合皮，脾合肉，肾合骨也。”
②指肥人、瘦人、常人、壮士及婴儿等五种体质。出《灵枢·逆顺肥瘦》。
③指各种不同类型的体质。《灵枢·根结》：“逆顺五体者，言人骨节之小大，肉之坚脆，皮之厚薄，血之清浊，气之滑涩，脉之长短，血之多少，经络之数……”
④佛教术语：【五体】 [出华严经随疏演义钞] 凡礼敬三宝。必须五体投地。所以折伏憍慢。用表虔诚故也。(三宝者。佛宝。法宝。僧宝也。)一右膝疏云。愿我右膝着地之时。令诸众生得正觉道也。二左膝疏云。愿我左膝着地之时。令诸众生于外道法不起邪见。悉得安立正觉道中也。三右手疏云。愿我右手着地之时。犹如世尊坐金刚座。地震现端。证大菩提也。(梵语菩提。华言道。)四左手疏云。愿我左手着地之时。令诸众生远离外道。难调伏者以四摄法而摄取之。令入正道也。(四摄法者。布施摄。爱语摄。利行摄。同事摄也。)五首顶疏云。愿我首顶着地之时。令诸众生离憍慢心。悉得成就无见顶相也。
7、五味：五味是从药物的五味转化借用而来,是指酸、甘、苦、辛、咸五味。

中医的养生讲究五色五味入五脏，青色酸入肝，红色苦味入心，黄色甘味入脾，白色辛味入肺，黑色咸味入肾

。换个通俗的解释就是每天要吃五种颜色即青红黄白黑的蔬菜和水果，菜肴要搭配酸苦甘辛咸五味。
五味 五色 五脏
酸   青   肝
苦   赤   心
甘   黄   脾
辛   白   肺
咸   黑   肾
这是”五行说“中和饮食有关的内容
平日，我们每次进餐的时候就要注意五色五味的营养搭配
五味大家都应该知道，现在来说说五色的相应食物。比如：黄色——苹果、白色——洋葱、黑色（深色的食物

）——茄子
青色——西兰花、红色——胡萝卜
再来解释一下五味对五脏的影响：吃的太咸对肾不好，对高血压患者也有严重影响；辛即辛辣，经过处理的辣

就会失去它原有的功效例如：辣椒酱
苦对心好，心属火，苦瓜就有降火的作用；甘即甜，在吃正餐前要避免吃太多甜食，容易造成胃的饱足感，影

响正常的进餐。
五行和五脏
五行和人体的对应关系

    五行就是木、火、土、金、水，代表五种物质属性，是抽象概念，是代号，不要理解具体的某种东西。五

行理论在我国有很长的历史。五是个普遍的数字，五指、五官、五脏、五味。。。有很多事物可以分为五类，

所以五行理论是有物质基础的。在中医里，用五行描述人体五脏（肝心脾肺肾）系统的功能和关系，注意这里

的五脏也是个功能概念（称为藏象），并不限于具体的解剖上的五脏。

    木－生长、生法、柔和、条达舒畅
    火－温热、升腾、明亮
    土－生化、承载、受纳
    金－清洁、清肃、收敛
    水－寒凉、滋润、向下运行

五行 五脏 六腑 季节 情绪 五官 五味 形体
木 肝 胆 春 怒 目 酸 筋
火 心 小肠 夏 喜 舌 苦 脉
土 脾 胃 长夏 思 口 甘 肉
金 肺 大肠 秋 悲 鼻 辛 皮毛
水 肾 膀胱 冬 恐 耳 咸 骨

    同一行的事物相互感应，但过度则害。比如怒则伤肝。范进中举是过喜伤心的典型例子。再比如适当的甘

味是补脾的，但味过于甘，又能呆胃滞脾。

五行的生克关系

  木克土，土克水，水克火，火克金，金克木

    相生是指这一事物对另一事物有促进、助长和资生的作用（为叙述方便，生者称为母，被生者称为子）。

相克是指这一事物对另一事物的生长和功能具有抑制和制约的作用。相生和相克是自然界普遍存在的正常现象

。无生则发育无由，无制则亢而为害。两者都很重要，不要觉得相生就好，相克就不好。巨人症就是生长缺少

克制的病例。

五脏之间的关系

    （1）五脏之间的相生：肝生心就是木生火，如肝藏血以济心；心生脾就是火生土，如心之阳气可以问脾；

脾生肺就是土生金，如脾运化水谷之精气可以益肺；肺生肾就是金生水，如肺气清肃则津气下行以资肾；肾生

肝就是水生木，如肾藏精以滋养肝的阴血等等。

    （2）五脏之间的相克：肺（金）的清肃下降，可抑制肝（木）阳的上亢，即金克木；肝（木）的条达，可

以疏泻脾（土）的壅滞，即木克土；脾（土）的运化，可以防止肾（水）水的泛滥，即土克水；肾（水）阴的

上济，可以制约心（火）阳亢烈，即水克火；心（火）的阳热，可以制约肺（金）的清肃太过，即火克金。

     但必须指出，五行学说来说明脏腑之间的平衡关系，存在一定的局限性。这是因为五脏对应五行只是抽取

了五脏的部分特性，五行并不能解释世界上的一切现象，只是部分关系。

五脏和季节的关系

    比如春季易流行肝病，因为春季木生火，肝的负担重。同时春季由于木生火，所以心情容易舒畅。
 春天阳气生发，如肝木正在开始生长，
夏季阳气最盛，如心火炎炎．．．．

冬天阳气收藏，为下一年的生长收藏准备．
故冬季補肾是取象"藏",儲存阳气.

故所属季节和所属脏器在阳气的生长收藏等功能是相同的,

也自然比较容易看见该脏在该季的功能表现.
但不表示该季所属的脏的盛弱虛实.

原本秋季便属阳气收敛的季节,一片肃殺气氛,
悲意己表现在大自然,
再悲则过,过悲伤肺也.

五音入五脏

    肝—— xu              心—— he               脾胃—— hu
 
    肺—— si              肾——chui             三焦神经——xi
 
    以上五音均为汉语拼音，读成一声长呼即可。呼出时分别进入五脏，并有益于五脏。
 

五色指的是青红黄白黑，分别对应肝心脾肺肾，同时，五味（酸苦甜辣咸）也对应这个，它们排成一个五行阵，环环相扣，吃饭就应该按照这个规律。比如黄瓜（青色）对肝好，胡萝卜（红色）对心好，苹果（黄色）对脾好，那么最好把这三样东西混在一起（皮要保留，林博士理论-大多数的蔬菜水果最营养的地方都在皮）放在搅拌器里合着矿泉水一起搅拌成汁，那可是个好东西。这里需要注意的是，食物的搭配颜色要三个连在一起的（比如：青红黄，红黄白，白黑青），味道也是一样。还有这里的黑色不是指黑色的食物，而是指深色。


五味入五脏：（青，红，黄，白，黑）（酸，甜，苦，辣，咸）

《黄帝内经》对此是这样论述的："肝合青色，宜食甘味，梗米、牛肉、枣、葵菜都是属于味甘的．心合赤色，宜食酸味，小豆、犬肉、李、韭都是属于酸味的．肺合白色，宜食苦味，小麦、羊肉、杏、薤都是属于苦味的．脾合黄色，宜食咸味，大豆、猪肉、栗、藿都是属于咸味的。肾合黑色，宜食辛味，黄黍、鸡肉、桃、葱都是属于辛味的。五味的功用：辛味能发散，酸味能收敛，甘味能缓急，苦味能坚燥，咸味能软坚。凡毒药都是可用来攻逐病邪，五谷用以充养五脏之气，五果帮助五谷以营养人体，五畜用以补益五脏，五菜用以充养脏腑，气味和合而服食，可以补益精气。这五类食物，各有辛、酸、甘、苦、咸的不同气味，各有利于某一脏气，或散、或收、或缓、或急、或坚、或软等，在运用的时候，要根据春、夏、秋、冬四时和五脏之气的偏盛偏衰及苦欲等具体情况，各随其所宜而用之。

青入肝开窍于目--酸

白入肺开窍于鼻--辛

黄入脾开窍于口--甘

黑入肾开窍于耳--咸

红入心开窍于舌--苦